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的方式。
这一次祁骏做了红烧狮子头。亚猪兽的肉做出来的狮子头吃起来那相当有弹性。按照书身上的做法,用肉粒团的狮子头的确比用肉泥做的口感要好得多。没有酱油着色,祁骏用一种叫赤茄的药用培育植物做出了酱红色的效果,感觉还不错。幸亏这种植物本身只有一丁点儿涩味,这对兽世人的味觉来说,估计也跟没有差不多了。
佟家人的燕尾鸡是属于高级禽类。个头跟斗鸡差不多,但尾巴特别像尔燕卷曲成一团,因此而得名。这种鸡除了尾巴有碍观瞻之外,翅膀上的羽毛还是很漂亮的。很多装饰品上都会用到。而燕尾鸡的骨骼中含有大量的强身药剂所需的元素,肉中也有百分之四十多的抗氧化成分。所以大部分捕捉来的燕尾鸡都被送去了加工企业,少部分流通到市场,也会被高价买走。所以这十五只燕尾鸡着实地不便宜。这让祁骏都舍不得把他们剁开来制作了。
思虑再三祁骏还是决定做成烤全鸡。腌好之后操作简单,不然这十桌也够累人的,能少炒一样就少炒一样。就是在烤到八成熟的时候,拿出来刷上极其珍贵的蜂蜜,再送回去继续烤到全熟。试做的时候,祁骏觉得烤箱烤出来的燕尾鸡少了一些特殊的香气。但熏又太麻烦,最后试着在刷蜂蜜的时候又淋上一些洌浆酒,在直接高温加热之后,那种香气要比炖煮更明显。对比兽世普通的烤鸡,这已经可算得上是无敌豪华版了
、104
104宝宝的自我保护
佟斌佟炀的满月宴又一次成功地让祁骏风光了一把。尤其是跟东方川关系近的那些老爷子,就差没直接开口说“你赶紧让你孙媳妇儿多做些好吃的来给我们品尝吧”这类的话了。不过这些一向从不随便表态的老人家们频频发表自己的赞美之词,这已经充分说明问题了。
老爷子倒是没跟大家伙儿透露将来孙子和孙媳妇儿想开私家菜馆的事。比起那些,他更想赶紧抱曾孙。虽然嘴里说,有了孩子才能公开很多事情,也有了以后的保障。但他也承认,他很期待两个这么优秀的孩子,生下的后代会是什么样子。以祁骏是那么强大能量场携带者的资质,将来曾孙是异能强兽人似乎是板上钉钉的事情了。不管是为了东方家还是为了祁骏的将来,有一个强大基因的孩子,无疑都是份保障。自己再能活也就百十来年了。能在自己活着的时候为这些孩子们筹谋得更稳妥更安全,这辈子也算是值了。
这十道菜的菜谱再一次被送去申请知识产权了。祁骏对这些事向来不怎么关心,
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