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其实物品跟在华国买差不多。尤其是食物这方面。因为国一向更注重科技方面的发展,所以除了肉食之外,其他培育食物的种类跟其他国家没有太大差别。特色的东西祁骏每样都买了一些。尤其是植物类的,他要尝尝味道是什么样的,如果好的话,他希望能找到种子之类的拿回去。哪怕是拿回空间呢。
他还没时间去研究本土的蔬果和肉类,为了大家吃得开心,他还是决定买熟悉的食材来做熟悉的华国料理。
对兽人来说,最过瘾的莫过于吃肉了。祁骏购买了高品质的厥猪肉。厥猪是一种更接近于野猪的猪类,虽然它的外貌已经跟猪扯不上关系,但基因是不可改变的。这种猪的肉比较有韧性,如果是用烤的话牙口不好的人吃起来会非常纠结。但拿来炖煮,火候到了那种香味儿却是亚猪兽肉没法比的。祁骏打算拿来做黄焖,到时候跟酒店叫来没有调味和辅料的“披萨”饼,味道绝对错不了。
有肉就还得有鱼,祁骏卖一大条黑粟鱼。这鱼在华国算是珍惜鱼种,祁骏吃过的次数一只手就数得过来了。他印象最深刻的就是这种鱼的鲜甜味儿,特别像虾。有很多虾制作的料理其实都可以用这种鱼代替,但在华国这鱼比虾还稀少。没想到国的超市却有很多,价格倒也不算便宜,但人家以数量取胜。
祁骏又买一只鸦龙鸟,熬汤得用它的骨架。鸟腿和翅膀拿来红烧,胸肉拿来炒蔬菜。可惜就是不能拿出蘑菇来,他又馋小鸡炖蘑菇了。
黄焖猪肉要用到的调料比较多。祁骏在临出发之前,把常用的辛香料跟猪皮一起熬成了浓浓的汤冻。现在他只要把切好的调味冻拿出来两块用,方便又免去了不少麻烦。他在做的时候,甚至有想过要在网上卖这个东西,不过前提必须是等他们把这些本来就是草药的辛香料制作出来的。兽世的食材虽然也可以,但味道终究不是他最喜欢的。
猪肉切成片后放到锅里略炸,捞出来沥干油后跟放了调料冻的汤汁小火慢炖。祁骏没能做出黄酒,所以他去腥用的是米酒。使用的调味品只有盐和糖。等猪肉片焖到软烂之后,用水淀粉勾芡就能出锅了。因为有酱油和略微油炸过的关系,肉片是酱黄色的,看起来特别有食欲。
烤肉也是不能少的。这一次他用了之前教授发下来的黑胡椒。虽然他手动试验的黑胡椒还没能够成功,但他可以假做说想试试味道,用异能先催生了一颗所得。其实大家吃到之后如果喜欢,应该会更积极的去做试验才对。
那条黑粟鱼他分成了两份。一半做
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